?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вы знаете, как звали в Ташкенте мальчиков от смешанных, узбекско-русских или узбекско-еврейских браков? Их звали Тимурами, реже – Назарами.

Ужинать мы пошли в узбекский ресторан. Говорят, что узбекская кухня сейчас в России рулит.

- Места только за баром, - сказал распорядитель, которого звали Тимуром.

Я мобилизовал все запасы моего узбекского и выдал фразу:
- Братишка, хорошее место сделай.

Место нашлось. И ужинали мы вполне вкусно.
Мимо меня прошел Тимур, склонился к моему уху и сказал:
- Я всю жизнь прожил здесь. По-узбекски не понимаю. Вы что тогда сказали?




Казан в роли раковины. Никогда такого не видел.

20

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
rus_turk
Nov. 29th, 2014 07:58 am (UTC)
>>Их звали Тимурами, реже – Назарами.

Логично. И нашим и вашим, что называется. Тимур — советское, гайдаровское имя; Назар — вполне православное.
mknizhnik
Nov. 29th, 2014 08:18 am (UTC)
Ну да, это два имени родственные и узбекскому, и русскому уху. Шоб и маме и папе было не чуждо звучание чада.
sklyarevskiy
Nov. 29th, 2014 07:25 pm (UTC)
«Покушали вкусно» — именно узбекскими блюдами, приготовленными «как надо»? А то Тимур всю жизнь там... :-0)
mknizhnik
Nov. 29th, 2014 07:51 pm (UTC)
Как говорят на конференциях: спасибо за хороший вопрос.
Местные люди рассказывали, что повара привезены из Узбекистана.

Лагман - ручной выделки, нормального среднеташкентского вкуса.

Шашлык подают на стол на портативных мангалах. Палочки больше, чем на Чигатае. Нормальный шашлык. На том же Чигатае можно получить лучше, но можно - и хуже.
Лепешки тандырные, вдвое меньшего диаметра супротив ташкентских, так себе. Не патырные, но и не десятикопеечные, что-то среднее.
В совокупности получилось хорошо.
Тем более, что судьбу ужина решает компания и застольный разговор.

sklyarevskiy
Nov. 30th, 2014 01:40 pm (UTC)
Да, конечно компания и разговор. Но под шашлык — особенно :-0))
( 5 comments — Leave a comment )

Profile

mknizhnik
mknizhnik

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner