May 31st, 2014

Слова и картинки. Ташкент

Удивление: в Ташкенте не понимают выражение "заказ-самса".
Ну вот, опять мне многословным сенильным аксакалом рассказывать, что в 70-х появился новый вид частного предпринимательства - изготовление самсы на заказ для семейных торжеств, хорошего качества. Потом и у уличных торговцев появилась самса получше и подороже, в которой был уже не сплошной лук, а мясо и курдюк. И называлась она "заказной", потом название редуцировалось до "заказ-самса" и стало в обиходе несколько ироничным синонимом эксклюзивного и качественного. Мы и до сих пор пользуемся иногда этим выражением. А в Ташкенте про него уже напрочь забыли.
-.-
Желтую морковь на плов режут артистично. Как и прежде.


IMG_2511

Лепешки.
IMG_2515

Люльки-бешики.
IMG_2520

И причиндалы к ним.
IMG_2521


ЦУМ
Tash1


На один день опоздали на выставку в Союзе художников на Воскресенской, через дорогу от ЦУМ с его шедеврами. Картины  уже выносили. И.Д.Рубин, портрет зав. ЛОР-отделением окружного госпиталя полковника Арустамова. А я ведь знал обоих.
IMG_2510
Collapse )