mknizhnik

Category:

УЗБЕКСКАЯ МЕЧТА


В Иерусалиме, на старом вокзале, переделанном в развлекательно-ресторанное заведение, есть среди прочих ресторан «А-мизнон», что на иврите означает «Буфет», причем на языке 40-60-х, сейчас так почти не говорят, а скажут «кафетерия». То есть, в самом названии существует заявка на аутентичный винтаж. Ресторан не гламурный, но с определенными претензиями или даже понтами.
Там я недавно оказался с гостями столицы. В меню среди закусок обнаружилось блюдо «Узбекская мечта» или «Узбекский сон».
– Что это?! – спросил я официантку.
Оказалось, несколько видов сыра, частью поджаренного, частью в натуральном виде и несколько гренков.
– А что же тут узбекского? – удивился я.
– Как?! А узбекский изюм!
И точно я насчитал на подносе пять изюминок. Такая у нас, в Иерусалиме, узбекская мечта.


Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.