УЗБЕКСКАЯ МЕЧТА

В Иерусалиме, на старом вокзале, переделанном в развлекательно-ресторанное заведение, есть среди прочих ресторан «А-мизнон», что на иврите означает «Буфет», причем на языке 40-60-х, сейчас так почти не говорят, а скажут «кафетерия». То есть, в самом названии существует заявка на аутентичный винтаж. Ресторан не гламурный, но с определенными претензиями или даже понтами.
Там я недавно оказался с гостями столицы. В меню среди закусок обнаружилось блюдо «Узбекская мечта» или «Узбекский сон».
– Что это?! – спросил я официантку.
Оказалось, несколько видов сыра, частью поджаренного, частью в натуральном виде и несколько гренков.
– А что же тут узбекского? – удивился я.
– Как?! А узбекский изюм!
И точно я насчитал на подносе пять изюминок. Такая у нас, в Иерусалиме, узбекская мечта.